Essen

Stina im Interview
Kalorien und Kontrolle
Wie Stinas Magersucht alles übernimmt
Magersucht beginnt oft schleichend – mit Disziplin, Kontrolle und dem Gefühl, alles im Griff zu haben. Diese Doku über Magersucht begleitet Stina auf ihrem Weg in die Krankheit und zurück ins Leben.
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Pizza im Pizzaofen
Nachahmer gewünscht!
Warum eine Gemeinde Pizza backt
Die Kirche in Diez an der Lahn geht raus zu den Leuten: Pfarrer Ingo Lüderitz backt regelmäßig beim örtlichen Donnerstagstreff Pizza. Das kommt gut an.
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Familie ohne Smartphone am Esstisch
Tischsünden der Deutschen
Haben die Deutschen keine Tischmanieren?
"Schlüpfriges, kleines Scheißerchen": Die Szene aus "Pretty Woman", in der Julia Roberts mit der Schnecke kämpft, ist Kult. Doch bei Tischmanieren geht es um mehr als die richtige Benutzung der Fischgabel, sagen Experten.
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Mince Pies mit weihnachtlicher Dekoration auf einem Teller
Advent: Alte Bräuche, neue Wärme
Britische Mince Pies: eine Zutat je Apostel
Das Schöne an Weihnachtsbräuchen ist ja, dass sie nur zu dieser besonderen Zeit zelebriert werden. So steht es auch um die in England beliebten Mince Pies. Das Gebäck gibt's nur in der Weihnachtszeit und das ist die Geschichte dahinter.
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Auf einem Tisch wurden Linsen, Klöße und Trockenobst serviert. Im Hintergrund steht ein Räuchermännchen.
Advent: Alte Bräuche, neue Wärme
Dinner for Nine
Neun Gänge, neun Bedeutungen: Im Erzgebirge gehört das "Neinerlaa" zum Heiligabend wie Kerzen zum Baum. Warum dieses Traditionsessen bis heute so viel Herz hat – und jede Familie ihre eigene Version daraus macht.
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Pascal Wendling und Sitto Bakac in der Küche
Preisgekrönter Mittagstisch
Diese Gemeinde bringt Jung und Alt an einen Tisch
Beim generationsübergreifenden Mittagstisch "Das Sauerland is(s)t gut" im Wiesbadener Stadtteil Sauerland, profitieren Kinder, Jugendliche und Ältere auf vielfältige Weise von dem Angebot. Die Gemeinde hat jetzt einen Preis dafür bekommen.
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Serviettenknödel zu Sankt Martin
Besonderes Essen an Sankt Martin
So gelingen die perfekten Serviettenknödel
In unserer neuen Serie "Kreuz & Krümel" kocht evangelisch.de-Autorin Katrin Hummel evangelische Rezepte zu besonderen Anlässen. Zu Sankt Martin zeigt sie, wie die perfekten Serviettenknödel gelingen.
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Darf ich mein Kind beim Essen anlügen?
Gemüse essen
Darf ich mein Kind anlügen?
Der Enkel will keinen Blumenkohl essen, der Opa püriert ihn und serviert die Soße, ohne zu verraten, was drin ist. Die Mutter findet das falsch.
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Brathering und Erbsenpüree
Rezepte zum Reformationstag
Luthers Leibspeise nachkochen
In unserer neuen Serie "Kreuz & Krümel" kocht evangelisch.de-Autorin Katrin Hummel evangelische Rezepte zu besonderen Anlässen. Zum Reformationstag gibt's das Lieblingsessen Martin Luthers: Erbsenpüree mit Brathering.
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Kommentar Teaser
Immer dieser Streit ums Essen
Du bist, was du isst – oder?
Gemeinsam essen könnte eine der besten Sachen der Welt sein, findet evangelisch.de-Redakteurin Katja Eifler, wäre da nicht dieser ewige Zoff darum, was denn da so alles auf dem Tisch steht.
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Gemüse im Überfluss, auch mit naturnaher Landwirtschaft möglich
Erntedank
Mehr, als ein Mensch essen kann
Die Kirche besitzt viel Pachtland. In Klixbüll in Nordfriesland ist ein Acker für die Solidarische Landwirtschaft reserviert. Was das ist und wie es funktioniert, lässt sich im hohen Norden lernen
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Mädchen im Magadaskar mit Teller und Becher lacht in die Kamera
Kinderhilfsorganisation Mary's Meals
Wie 22 Euro das Leben eines Kindes verändern
Kindern aus den ärmsten Ländern zu einer warmen Mahlzeit verhelfen - so dass sie Energie haben für den Schulbesuch. Das hat sich die Organisation Mary's Meals auf die Fahnen geschrieben und ist damit weltweit erfolgreich.
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Essen in der Schule soll integrativ sein
Halal-Essen an Schulen
Vielfalt auf den Teller
Nur halal-zertifiziertes Essen in Schulkantinen? Das wollen nicht mal muslimische Eltern - außer vielleicht eine Minderheit. Schulen sind für alle da - das sollte sich auch im Speiseplan spiegeln
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Vegane Snacks: besser als Wurst vom Grill?
Vegane Grillgerichte im Test
Wie lecker sind vegane Grillgerichte?
Veganes Essen ist meist gesünder und leichter zu verdauen – aber wie gut geht das auch gegrillt? Wir haben sieben Rezepte getestet
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Kilians-Taler
Blog Stilvoll Glauben
Besondere "Devotionalien": Heilix Keksle!
Eine Bäckerei in Würzburg bietet "Kilians-Taler" an
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