Ernährung

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Kulinarische Inspiration
11 Rezept-Ideen aus der Bibel
Wer noch Anregungen für das Festessen an Ostern oder Weihnachten sucht und bei Tim Mälzer oder Stefan Henssler nicht fündig wird, sollte zur Bibel greifen.
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Video "Wie viel Kochbuch steckt in Bibel, Tora und Koran?"
Interreligöser Podcast
Wie viel Kochbuch steckt in Bibel, Tora und Koran?
Essen verbindet. Rebecca, Kübra und Maike tauchen in die kulinarischen Welten ihrer Religionen ein – mitten in der christlichen und muslimischen Fastenzeit. Sederabend, Iftar und das Brotbrechen - die Folge macht hungrig.
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Landwirtin Birte Wirxel steht neben ihrem Traktor
UN-Jahr der Landwirtin
Landwirtin: Chefin auf eigenem Acker
Die Vereinten Nationen haben 2026 zum "Jahr der Frauen in der Landwirtschaft" erklärt. In Deutschland werden nur elf Prozent der Höfe von einer Frau geführt. Eine davon ist Gemüsebäuerin Birte Wirxel in Nordhessen.
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Sternekoch Schuhbeck: Drei Wünsche für die Speisekultur
Dicke Kinder: Ärzte fordern Lebensmittel-Ampel
Helal im Kochstudio: Nestlé entdeckt deutsche Muslime
UN-Ernährungsexperte warnt vor Preisspirale bei Getreide
Kinderarmut in Deutschland: Bekannt, aber nicht bekämpft
Lebensstil: Biokäufer leben gesünder
Forscher weisen die Sucht nach Junk Food nach
Der Flexitarier: Gelegenheiten für den Klimaschutz
Genuss mit Risiken: Die Menschheit isst immer mehr Fleisch
Tee mit Chili, Brot mit Zucchini: Essen nach Maß
Weltpremiere: Rumänien führt Junk-Food-Steuer ein
Warum Pommes und Rindfleisch das Klima schädigen