Obst

Pfarrer Martin & Nerd Sebastian
Podcast Pfarrer & Nerd
"Narrer & Pferd"
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rot-gelbe Äpfel
Meistgeerntetes Baumobst
Alles, was Sie über Äpfel wissen sollten
Einheimisches "Superfood" oder "Medizin vom Baum": Äpfel gelten Experten als Obst der Superlative. Ein Aktionstag macht auf die Vielfalt des meistgeernteten Baumobstes Deutschlands aufmerksam.
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Schubkarre unter Apfelbaum
Projekt "Mundraub"
Wie essbar ist unsere Landschaft?
Wissen Sie, woher ihr regionales Obst kommt – und was Sie davon direkt vor der Haustür sammeln könnten? Das Projekt "mundraub" will kulinarische Vielfalt und nachhaltigen Konsum sichtbar machen: ein Erfahrungsbericht.
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Drei Gläser mit Aprikosenmarmelade stehen auf dem Kopf
Tipps zum Aufbau eines Vorrats
Wohin mit all dem Obst und Gemüse?
Wer selbst gärtnert, hat es schon erlebt: Zuviele Zuchinis, massenhaft Tomaten und übervolle Apfelbäume. In den Müll damit oder auf den Kompost? evangelisch.de hat Ideen, wie Sie Leckeres daraus zaubern können, das auch lange hält.
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Brombeeren in der Hand
FAQ zum Obstpflücken
Brombeeren, Äpfel & Co: Was darf ich ernten?
Obst wächst auch entlang öffentlicher Wege. Doch darf man dort bedenkenlos zugreifen? Wissenswertes über Regeln zur Ernte im öffentlichen Raum.
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Gina Pfeiffer mit Saftschorle
Sozialer Saftladen
Gemeinnützige Firma sammelt Fallobst
Die gemeinnützige Firma "Das Geld hängt an den Bäumen" erntet Fallobst in Norddeutschland und macht daraus Apfelsaft und Schorle. Das Besondere: die Mitarbeitenden der Firma kommen fast alle aus gesellschaftlichen Randgruppen.
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Obstlied von Johann Heinrich Voß
Obstlied – von Johann Heinrich Voß
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Korbiniansapfel
Ein Apfel mit KZ-Geschichte
Der katholische Priester Korbinian Aigner kam während der NS-Diktatur ins KZ Dachau. Dort züchtete er heimlich Äpfel. Die Sorte "KZ-3" überdauerte das Lager und wird bis heute als "Korbiniansapfel" angebaut - ein Frankfurter Obstbauer macht daraus Apfelwein.
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Christus verflucht den unfruchtbaren Feigenbaum
Bibelserie: Früchte in der Bibel
Der Spätsommer ist die Zeit vieler Früchte. Äpfel und Birnen, Himbeeren, Brombeeren und Holunder werden reif. Verlockende Früchte spielten aber auch schon in der Bibel eine wichtige Rolle.
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Schatzkiste am Königsmoor: Kampf für Erhalt alter Apfelsorten
Früher gab es in Deutschland vielleicht 8.000 meist regionale Apfelsorten. Heute sind es eine Handvoll, auf Hochleistung getrimmt. Auf einer Obstarche bei Stade finden die alten Sorten aber erneut eine Chance. Ein Spaziergang unter Baumveteranen.
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Tanklaster-Streik: Touristen sitzen fest, Obst wird knapp
Autos bleiben liegen, Fähren stellen den Dienst ein, in den Supermärkten werden Obst und Gemüse knapp: Der Streik der Lastwagenfahrer legt Griechen
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Äpfel - die kerngesunden Rundlinge
An apple a day keeps the doctor away - es ist wohl das bekannteste Sprichwort, in dem der Apfel eine Rolle spielt. Und gänzlich wahr ist es noch dazu.
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