Alle Ergebnisse zu Ernährung

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Alexander Lang
epd
In der Hungerfalle
Sie zählen die Kalorien, die Kiloanzeige auf der Waage ist das Maß aller Dinge. Immer mehr Jungen steigern sich für eine "Traumfigur" in die Magersucht. Mangelndes Selbstwertgefühl ist eine Ursache der gefährlichen psychischen Krankheit.
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epd
Oxfam kritisiert Spekulation mit Nahrungsmitteln
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Jeder Bundesbürger wirft 82 Kilo Lebensmittel weg
Lebensmittel sind wertvoll - erst recht, weil Millionen Menschen auf der Erde hungern. Trotzdem wirft jeder Bundesbürger im Jahr 82 Kilo Nahrung weg, wie eine Studie ergab.
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Von Haiko Prengel
"Occupy Müll": 28-Jähriger ernährt seine Familie ohne Geld
Es gibt Menschen, die möglichst kein Geld mehr benutzen. Der 28-Jährige Raphael Fellmer aus Brandenburg gilt als Pionier dieser Bewegung. Er braucht zum Leben keinen Cent.
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Von Agnes Tandler
Von Kabul nach Europa: Die gefährliche Reise der Rosinen
Getrocknete Aprikosen und Rosinen aus Afghanistan zählen zu den besten der Welt. Aber die Exporteure haben mit Korruption, Überfällen und anderen Hindernissen zu kämpfen.
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Von Sebastian Stoll
Die Tafeln stellen sich auf "Millionen" Senioren ein
Die wachsende Armut unter Senioren bekommen die Tafeln schon heute zu spüren - und richten Rollatorenparkplätze in ihren Ausgabestellen ein.
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Von Carola Frentzen
Vitamine gegen Aids: Gemüse für HIV-Patienten
Vitaminreiche Ernährung ist eine wichtige Komponente bei der HIV-Therapie. In vielen Teilen Afrikas essen arme Menschen zu einseitig. Ein Projekt in Äthiopien zeigt, dass es auch anders geht.
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Von Agnes Tandler
Welternährungstag: Kekse für das Pandschir-Tal
Nach einer Missernte sind die Getreidespeicher in Afghanistan leer. Viele Familien brauchen Hilfe, um den Winter zu überstehen. Aber international macht sich Spendenmüdigkeit breit.
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Von Charlotte Morgenthal
Hungerwahn: Auch Männer erkranken an Essstörungen
Bernhard Wappis wird immer dünner. Jahrelang bleibt bei ihm die Magersucht unentdeckt. Männern fällt es offenbar noch schwerer, sich Esstörungen einzugestehen.
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Neues Lebensmittel-Portal steht in der Kritik
Trotz Protesten aus der Wirtschaft wird am Mittwoch ein neues Verbraucherportal zu irreführenden Angaben auf Lebensmittelpackungen gestartet.
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