Alle Ergebnisse zu Ernährung

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Von Carola Frentzen
Vitamine gegen Aids: Gemüse für HIV-Patienten
Vitaminreiche Ernährung ist eine wichtige Komponente bei der HIV-Therapie. In vielen Teilen Afrikas essen arme Menschen zu einseitig. Ein Projekt in Äthiopien zeigt, dass es auch anders geht.
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Von Agnes Tandler
Welternährungstag: Kekse für das Pandschir-Tal
Nach einer Missernte sind die Getreidespeicher in Afghanistan leer. Viele Familien brauchen Hilfe, um den Winter zu überstehen. Aber international macht sich Spendenmüdigkeit breit.
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Von Charlotte Morgenthal
Hungerwahn: Auch Männer erkranken an Essstörungen
Bernhard Wappis wird immer dünner. Jahrelang bleibt bei ihm die Magersucht unentdeckt. Männern fällt es offenbar noch schwerer, sich Esstörungen einzugestehen.
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Neues Lebensmittel-Portal steht in der Kritik
Trotz Protesten aus der Wirtschaft wird am Mittwoch ein neues Verbraucherportal zu irreführenden Angaben auf Lebensmittelpackungen gestartet.
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Von Thomas Klatt
Hunger: Mit Essen spekuliert man nicht
Die Preise für Nahrungsmittel errechnen sich längst nicht mehr nach Angebot und Nachfrage. Vor allem die Getreidepreise hängen von weltweiten, oft computergesteuerten Spekulationen ab.
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"Für Arme ist das Auf und Ab der Preise lebensbedrohlich"
Zum Treffen der G-20-Agrarminister in Paris haben Hilfsorganisationen vor den Folgen weltweit steigender Lebensmittelpreise gewarnt. Es drohen Hunger und Lebensmittelaufstände.
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Oxfam: Lebensmittel könnten 2030 das Dreifache kosten
Nahrungsmittel werden laut einer Prognose bis 2030 zwei- bis dreimal so teuer sein wie heute. Das internationale Hilfswerk Oxfam startet am Mittwoch die Kampagne "Mahlzeit!"
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Weltbank: Anstieg der Lebensmittelpreise erhöht Armut
Die weltweit rasant gestiegenen Nahrungsmittelpreise drohen nach Einschätzung der Weltbank die globale Armut weiter zu verschärfen.
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Radioaktivität: Grenzwerte in Lebensmitteln zu hoch
Gesundheitsschädlich: Verbraucherschützer kritisieren die europäischen Grenzwerte für die Strahlenbelastung von japanischen Import-Lebensmitteln als zu lax.
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Von Laszlo Trankovits
Weltwassertag: Die Probleme der durstigen Städte
Die Welt lechzt nach Wasser. Es gibt Fortschritte, aber auch die Probleme wachsen: Geburtenraten, Klimawandel, Industriegifte und Verschwendung verschärfen die Situation.
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