Landwirtschaft

Landwirtin Birte Wirxel steht neben ihrem Traktor

UN-Jahr der Landwirtin

Landwirtin: Chefin auf eigenem Acker

Die Vereinten Nationen haben 2026 zum "Jahr der Frauen in der Landwirtschaft" erklärt. In Deutschland werden nur elf Prozent der Höfe von einer Frau geführt. Eine davon ist Gemüsebäuerin Birte Wirxel in Nordhessen.

Gemüse im Überfluss, auch mit naturnaher Landwirtschaft möglich

Mehr, als ein Mensch essen kann

Die Kirche besitzt viel Pachtland. In Klixbüll in Nordfriesland ist ein Acker für die Solidarische Landwirtschaft reserviert. Was das ist und wie es funktioniert, lässt sich im hohen Norden lernen

Müllergeselle Nicolas Koch bedient in der Rüninger Mühle in Braunschweig einen "Walzenstuhl"

Das tägliche Brot

Müller - Handwerk mit Hightech und Tradition

Rund 3.000 Menschen in Deutschland sind Müller von Beruf. Mit der "klappernden Mühle am rauschenden Bach" hat der Job aber kaum noch etwas zu tun. Der Müller von heute steuert Computer und hochkomplexe Maschinen.

Dioxin-Skandal: Bio-Eier ausverkauft

Spitzentreffen zu Dioxin-Skandal

Tausende Höfe wegen Dioxinverdachts gesperrt

Ein Schwarzer Peter und viele offene Fragen

Dioxin-Skandal: Bauern fordern Entschädigung

Behörden arbeiten an Aufklärung des Dioxin-Skandals

Dioxin im Futter: Bauern in Niedersachsen sind sauer

Dioxin-Verseuchung: Verbraucher noch nicht gefährdet

Nach zehn Jahren ist der Rinderwahnsinn BSE besiegt

Bauer - na und! Ein Beruf wie jeder andere?

"Brokkoli-Patent" steht auf dem Prüfstand

"Rehkids": Kinder kennen die Natur kaum noch