Landwirtschaft

Eine Afrikanerin steht gebückt in einem Feld von Amarant.

Religion und Ökologie

Landwirtschaft als Glaubensfrage

Das Christentum hat vor allem den Boden zur bloßen Ressource degradiert und so die Umweltkrise befördert, sagen Theologen aus Afrika. Sie und deutsche Kollegen wollen, dass sich die Kirchen ernsthaft mit Landwirtschaft befassen.

Pfarrerin Manuela Rimbach-Sator steht in einem Weinberg von Oppenheim

Krise im Weinbau

Kirche macht Seelsorge für Winzer

Vielen Winzern steht das Wasser bis zum Hals. Es um viel mehr als um wirtschaftliche Kennzahlen. In Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinbaugebiet, startet die evangelische Kirche deshalb eine eigene Winzerseelsorge.

Landwirtin Birte Wirxel steht neben ihrem Traktor

UN-Jahr der Landwirtin

Landwirtin: Chefin auf eigenem Acker

Die Vereinten Nationen haben 2026 zum "Jahr der Frauen in der Landwirtschaft" erklärt. In Deutschland werden nur elf Prozent der Höfe von einer Frau geführt. Eine davon ist Gemüsebäuerin Birte Wirxel in Nordhessen.

"Brokkoli-Patent" steht auf dem Prüfstand

Die Patentierbarkeit von Pflanzenzüchtungen kommt auf den Prüfstand. Am Dienstag und Mittwoch verhandelt das Europäische Patentamt (EPA) in

"Rehkids": Kinder kennen die Natur kaum noch

Der Jugendreport Natur 2010 der Universität Marburg erschreckte die Auftraggeber mit seinen Ergebnissen: Das Naturwissen von Kindern schrumpft dramatisch zus

Landreform am Kap ist in der Sackgasse

Südafrika leidet nach wie vor an den Folgen der Apartheid. Die Umverteilung von Farmland an schwarze Kleinbauern kommt nicht voran. Viele wissen nicht, wovo

Genmanipulierte Pflanzen: Anbaufläche wächst weltweit

134 Millionen Hektar Anbaufläche für genmanipulierte Pflanzen: Agrar-Industrie und Umweltschützer streiten, ob die "grüne Gentechnik“

Gift auf den Sojafeldern von San Jorge

Argentiniens Landwirtschaft spezialisiert sich auf den Soja-Anbau. Die Bohnen sind Exportschlager, doch die Nebenwirkungen

Comeback der Kartoffel "Linda" steht bevor

Jahrelang hat eine Gruppe von Landwirten und Genießern für den Erhalt der beliebten Kartoffelsorte gekämpft - und ist nun endlich, endlich erfolgr

Genuss mit Risiken: Die Menschheit isst immer mehr Fleisch

Der weltweite Fleischverzehr wächst rasant. Ein Deutscher isst über 80 Kilo im Jahr; Entwicklungsländer holen immer mehr auf. Die UNO warnt vor Ris

Wenn dem Reis der Regen fehlt - Thailands Bauern leiden

Vor ein paar Jahren regnete es zwischen Juni und September häufig und beständig. Heute empfinden viele Reisbauern in Thailand das Wetter als unbere

Kubas Tabakbauern trotzen der Krise

Die Wirtschaftskrise hat auch Kuba fest im Griff: Trotz fehlenden Geldes und der Hurrikan-Schäden des vergangenen Jahres will Kuba dennoch die Verträge

Neuer Konkurrent für Genkartoffel

Schwarz-Gelb unterstützt BASF bei deren Ringen um die EU-Zulassung für die Genkartoffel Amflora. Neue genfreie Konkurrenten lassen die Nachfrage aber al

Kühe werden als Klimakiller unterschätzt

Die friedlich wiederkäuende Kuh atmet Kohlendioxid aus: Weniger Fleisch essen helfe dem Klima schneller als erneuerbare Energien, sagen Umweltschützer.

Butter ist deutlich teurer geworden

Butter ist seit Anfang des Monats deutlich teurer geworden. Der Preis für ein 250-Gramm-Päckchen ist um 20 Cent auf jetzt 85 Cent gestiegen. Die Bauern