Berlin (epd). Die Bundesregierung plant die Einführung einer verpflichtenden Videoüberwachung in größeren Schlachthöfen. „Ab einer bestimmten Größe wird es eine verpflichtende Videoüberwachung geben“, sagte Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) der „Rheinischen Post“ (Dienstag). Der entsprechende Gesetzentwurf solle zeitnah eingebracht werden. Laut Rainer kann die Videoüberwachung als „Qualitätsmerkmal für die Schlachtbetriebe“ dienen.
Das von seinem Amtsvorgänger Cem Özdemir (Grüne) vorgeschlagene Verbot von ungesunden Lebensmitteln lehnt der Minister ab, der selbst Metzgermeister ist. Er sei kein Freund solcher Verbote. „Bei Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten haben wir eine freiwillige Reduktionsstrategie mit der Lebensmittelwirtschaft vereinbart, die wirkt“, sagte Rainer. Er lehnt auch die derzeit diskutierte Zuckersteuer ab. Mit einer „modernen Aufklärungskampagne“ könne man mehr erreichen als mit Verboten.
