Nahrung

Foto von Suppenschale
"Penicillin-Suppe" aus Italien
Erste Hilfe aus dem Suppentopf
In unserer Serie "Kreuz & Krümel" stellt evangelisch.de-Autorin Katrin Hummel heute eine "Penicillin-Suppe" aus Italien vor.
zum Inhalt
Foto von Gemüse und Obst in Kisten, die zu verschenken sind.
Tipps zur Lebensmittelrettung
Wertvolle Nahrung landet zu oft im Müll
Wieder mal zu viel auf dem Tisch, wieder falsch im Geschäft kalkuliert oder wieder keinen Appetit so allein zu Hause. evangelisch.de Redakteurin Katja Eifler hat sich nach Initiativen umgeschaut, frei nach dem Motto: Gutes rund ums Essen.
zum Inhalt
Abwurf von Hilfsgütern aus einem Flugzeug
Hilfsaktion in der Kritik
Umstrittene Luftbrücke für Gaza
Schon bald sollen Transportflugzeuge der Bundeswehr Hilfsgüter über dem Gaza-Streifen abwerfen - doch die Methode ist umstritten. Hier gibt es Antworten auf die wichtigsten Fragen zur geplanten Luftbrücke.
zum Inhalt
Vegane Snacks: besser als Wurst vom Grill?
Vegane Grillgerichte im Test
Wie lecker sind vegane Grillgerichte?
Veganes Essen ist meist gesünder und leichter zu verdauen – aber wie gut geht das auch gegrillt? Wir haben sieben Rezepte getestet
zum Inhalt
Schnitzel
Blog stilvoll glauben
Kochkultur: Pfarrer zum Selberessen
Manche Gerichte haben wirklich rätselhafte Namen, findet Blogger Heiko Kuschel. Hat er recht?
zum Inhalt
Sebastian Drescher
Weltweite Hungerkrise
Schaut endlich hin!
Weltweit hungern wieder mehr Menschen. Das Problem ist lösbar – gerät angesichts des Ukrainekriegs aber ins Hintertreffen, meint Sebastian Drescher in seinem Kommentar.
zum Inhalt
Drohende Hungersnot
"Brot für die Welt": Afrikanische Bauern stärken
Vor dem Hintergrund der aufziehenden Hungerkrise in Afrika fordert "Brot für die Welt", lokale Märkte in Afrika zu stärken, statt sich auf den Getreideexport aus Europa zu konzentrieren.
zum Inhalt
Donut auf Schreibtisch
Danke, Gott!
Tischgebete für Alltag und Beruf
Ob vom Lieferdienst, beim Buffet oder im Fast-Food-Restaurant - jede Art der Nahrungsaufnahme verdient einen Moment der Dankbarkeit. Wir haben ein passendes Tischgebet für die jeweilige Situation rausgesucht.
zum Inhalt
Wie Agrarforscher gegen Armut und Hunger kämpfen
Die Weltbevölkerung wächst, 870 Mio. Menschen sind nicht ausreichend ernährt – und die Agrarforschung kann entscheidend dazu beitragen, dieses Problem einzudämmen. Die Arbeitsgemeinschaft für Tropische und Subtropische Agrarforschung (ATSAF) hat ein paar Vorschläge.
zum Inhalt
Eine Hand mit einem Bund frischer Karotten.
Essen als Religion?
Pflügen, Säen, Ernten: Das christliche Erntedankfest erinnert jedes Jahr im Herbst an den Ursprung der Nahrung. Und passt damit auch zu den neuen Food-Trends.
zum Inhalt
Die Tafeln stellen sich auf "Millionen" Senioren ein
Die wachsende Armut unter Senioren bekommen die Tafeln schon heute zu spüren - und richten Rollatorenparkplätze in ihren Ausgabestellen ein.
zum Inhalt
Terror, Misswirtschaft und Hunger - Somalias große Krise
In Somalia wüten seit Jahrzehnten Bürgerkrieg und Misswirtschaft. Die derzeitige Hungersnot ist kein Zufall: Immer wieder wurden Notsituationen durch politische Unruhen ausgelöst.
zum Inhalt
Hunger: Mit Essen spekuliert man nicht
Die Preise für Nahrungsmittel errechnen sich längst nicht mehr nach Angebot und Nachfrage. Vor allem die Getreidepreise hängen von weltweiten, oft computergesteuerten Spekulationen ab.
zum Inhalt
Japan: Auch die Seele braucht Hilfe
Einen Monat nach der Katastrophe in Japan brauchen die Menschen immer noch vor allem Nahrungsmittel. Daneben wird die psychosoziale Betreuung immer wichtiger.
zum Inhalt
"Wenn ihr fastet, sollt ihr nicht sauer dreinsehen"
Auf welche Vorstellungen geht die Tradition der Fastenzeit zurück und welchen Sinn schrieb man dem Fasten ursprünglich zu? In der Bibel lassen sich einige Hinweise finden.
zum Inhalt