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Expresseier – von Victor Auburtin
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Wo Hahn und Henne glücklich gackern
Bei "Zweinutzungshuhn" liefern die Hennen Eier und die Hähne Fleisch. Florentine Rapp leitet das Projekt auf dem Gut Hermannsdorf in Oberbayern.
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Ganz natürlich: Ins Osternest nur Bio-Eier
Bio-Eier statt Bodenhaltung, Zwiebelschalen statt künstlicher Lebensmittelfarbe, Heu statt Plastikgras. Experten erklären, wie das Osternest möglichst nachhaltig und umweltfreundlich befüllt werden kann.
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Da lachen ja die Hühner
Das Ei gehört zu Ostern wie der Hase, das Lamm und Urbi et Orbi. Doch wo kommen die vielen Eier her, die wir zum Fest der Auferstehung Christi verzehren? Ein Besuch auf einem Biobauernhof.
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Dioxin im Futter: Bauern in Niedersachsen sind sauer
Der Skandal um verseuchtes Futtermittel bedroht die Existenz vieler Bauern - vor allem im "Hühnerland" Niedersachsen. Die Landwirte müssen Sti
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Alle Meldungen: Hühner
Eine Henne legt 298 Eier pro Jahr
Beim Bischof sind die Hühner los
