Käse für das Kloster

Seit über 900 Jahren leben in Citeaux Mönche – doch ihr berühmtes Kloster bröckelt. Um das historische Definitorium zu retten, setzen sie auf ein ganz besonderes Fundraising: ihren selbstgemachten Käse. Der schmeckt so gut, dass sogar Gourmets in Dubai zugreifen. Nur online gibt’s ihn selten – es sei denn, die Not ist groß.