Deutsche Betriebe produzieren 230 Millionen Schoko-Osterhasen

Deutsche Betriebe produzieren 230 Millionen Schoko-Osterhasen

Bonn (epd). Die Zahl der in Deutschland produzierten Schoko-Osterhasen ist zum diesjährigen Osterfest leicht zurückgegangen. Laut einer Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie wurden rund 230 Millionen Schoko-Hasen produziert, wie der Verband am Freitag in Bonn mitteilte. Zu Ostern 2022 waren laut Umfrage noch etwa 239 Millionen Schoko-Hasen produziert worden, das entspricht einem Rückgang von 3,8 Prozent.

Der klassische Osterhase aus Vollmilchschokolade ist nach Angaben des Verbandes weiterhin am meisten gefragt. Aber auch Osterhasen aus zartbitterer oder weißer Schokolade und Deko-Figuren wie kleine Lämmer, Möhren oder Küken aus Schokolade liegen demnach im Trend. Beliebt sind zudem weiterhin Schoko-Eier.

Fast die Hälfte der Schoko-Osterhasen (47 Prozent) verbleiben zum Verkauf in Deutschland. Mehr als die Hälfte (53 Prozent) der hierzulande produzierten Schoko-Hasen geht ins Ausland: Abnehmer sind vor allem die europäischen Länder, aber auch USA, Kanada, Australien und Südafrika. Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie vertritt die wirtschaftlichen Interessen von über 200 zumeist mittelständischen deutschen Süßwarenunternehmen.