Wiesbaden (epd). Im vergangenen Jahr sind in Deutschland gut 86.000 Speisekürbisse auf einer Gesamtfläche von 4.200 Hektar geerntet worden. Das entspricht der Größe von etwa 6.000 Fußballfeldern, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden mitteilte. Damit erlebten die orangefarbenen Früchte nicht nur zu Halloween am 31. Oktober auch weiterhin einen Boom: Seit 2009 sei die Erntemenge um 79 Prozent gestiegen. "Ob als geschnitzte Dekorationsobjekte oder verarbeitet zu Suppen, Kuchen oder Aufläufen - der Speisekürbis hält immer mehr Einzug in Haus und Küche, aber auch auf die heimischen Felder", erklärten die Statistiker.
2009 waren rund 48.000 Tonnen Speisekürbisse geerntet worden, wie es weiter hieß. Am größten fiel die Ernte innerhalb dieses Zeitraums mit rund 92.000 Tonnen im Jahr 2017 aus. Die Anbaufläche hat sich in den vergangenen zehn Jahren mehr als verdoppelt. 2009 waren es noch rund 1.700 Hektar. Wie bei der Erntemenge wurde die bislang größte Anbaufläche von 4.500 Hektar im Jahr 2017 erreicht.
