"2013 ist bei Lebensmitteln mit einem moderaten Preisanstieg von bis zu drei Prozent zu rechnen", sagte die Ministerin der Tageszeitung "Die Welt" (Online-Ausgabe Freitag, Printausgabe Samstag). Im vergangenen Jahr seien die Lebensmittelpreise stärker gestiegen als die Inflationsrate.
Zugleich betonte Aigner, Nahrungsmittel seien "bei uns immer noch deutlich preisgünstiger als in den meisten Nachbarländern". In den vergangenen zehn Jahren seien die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland um 13,5 Prozent nach oben gegangen. In der Eurozone habe die Steigerung im gleichen Zeitraum 18,6 Prozent betragen.
Die Deutschen geben nach Angaben des Verbraucherministeriums rund zwölf Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel aus - "weniger als viele unserer Nachbarn", sagte Aigner.
